7 februarie 2013

Coroana de Pasti


Materiale:
- coroana de salcie cu un diametru de 30 cm
- doua panglici de latimi diferite
- iarba artificiala
- sarma

Aluatul se intinde pe o suprafata presarata cu putina faina. Modelam niste oua cu ajutorul formelor si introducem carlige in partea de sus a acestora. Timp de doua ore, ouale se pun la uscat sau se coc pe raftul de jos al cuptorului la 75 C, dupa care se tin la 125 C pe raftul de sus, pana cand sunt coapte.
Dupa racire, ouale se vopsesc in culoarea dorita, se pun la uscat si se vopsesc pe cealalta parte. Apoi se ornamenteaza cu diverse modele colorate. Dupa lacuim, legam panglici de oua si le atarnam de coroana.